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Créée en 1991 et dissoute en avril 2012, l’APNA « Association Protectrice de la Nature et des Animaux » avait pour vocation de sensibiliser le grand public au respect et à la protection de notre environnement. Ouvert en juillet 2000, le Centre Nature proposait des sorties pour le grand public, les groupes et les scolaires. Il créait des outils pédagogiques autour des différents thèmes abordés. Il a été fermé en juillet 2010. Ce blog est maintenu, pour la communication, la prévention.

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Cuisine sauvage de la mer "Les crépidules"

Deux dates cet été: Mercredi 30 juillet et samedi 16 août de 11h00 à 18h00
Le matin, petite balade sur l'estran à la recherche des crépidules (les gens d'ici disent "pédés" parcequ'ils sont collés les uns aux autres, il est temps d'apprendre leur véritable nom)
Pour le repas du midi: apportez une spécialité à partager
Après midi, recettes et dégustations

En savoir plus sur le blog: http://www.apna-brehal.com/article-18091136.html
 et le reportage de la dernière journée, si vous le souhaitez nous pourront goûter les mêmes plats, mais aussi d'autres recettes à inventer: http://www.apna-brehal.com/article-18882042.html

Mangez les, mangez les!
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